Nous exploitons une petite ferme (80 ha) à Unienville dans l'Aube. A la base, une exploitation céréalière, nous nous sommes diversifiés pour proposer en vente directe des volailles (poulets, pintades, canards), du veau et boeuf Angus et des baies de Saskatoon. Tous nos animaux sont nourris avec des produits issus de la ferme. La totalité de nos productions est certifiée en agriculture biologique.

Pour l'instant tous nos produits sont disponibles sur commande uniquement. Voici le calendrier des prochaines disponibilités 2018 :

Date Produit Tarif Dispo

Septembre

 
Poulets
8,10 €/kg entier
8,60 €/kg découpé
Cuisse/pilon - 12 €/kg
Blanc - 24 €/kg
Aile - 5 €/kg
Foie - 9 €/kg
Gésier - 9 €/kg
Disponible

Ferme - à partir du mardi 18 septembre 14h et jusqu'au samedi 29 septembre

Bar sur Aube - mardi 25 septembre 17h

SCOP - les vendredis 21 et 28 septembre

Octobre

Canettes et Canards

9,50€/kg entier
10,00€/kg découpé
Disponible

Ferme - à partir du mardi 9 octobre 11h et jusqu'au samedi 20 octobre

Bar sur Aube - mardi 16 octobre 17h

SCOP - les vendredis 12 et 19 octobre

Novembre

Veau
nom de l'animal : Lionceau
Disponible

Ferme - Mercredi 7 novembre à partir de 16h jusqu'au vendredi 9 novembre (à confirmer)

SCOP - le vendredi 9 novembre (à confirmer)

Ferme - à partir du mercredi 21 novembre 14h et jusqu'au samedi 1 décembre

Bar sur Aube - mardi 27 novembre 17h

SCOP - les vendredis 23 et 30 novembre

Pintades
9,10 €/kg entier
9,60 €/kg découpé
Cuisse/pilon - 12 €/kg
Blanc - 24 €/kg
Aile - 5 €/kg
Foie - 9 €/kg
Gésier - 9 €/kg
Disponible

Date à confirmer (Automne)
Viande bovine
Disponible

 

Vous pouvez télécharger notre feuille de tarifs 2018 et produits - ici.

Contact : 03.25.92.07.79
06.33.21.35.29 dbouvry[arobase]hotmail[point]com